เมื่อวันที่ 20 กรกฎาคม 2569 คณะบริหารธุรกิจและการบัญชี มหาวิทยาลัยขอนแก่น จัดโครงการ “The Melting Pot: A Taste of Culture, A World of Words” ณ ห้องปฏิบัติการอาหารและเครื่องดื่ม อาคาร BS.01 ชั้น 1 คณะบริหารธุรกิจและการบัญชี เพื่อเปิดพื้นที่แห่งการเรียนรู้และแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมระหว่างนักศึกษาไทยและนักศึกษาต่างชาติ ผ่านกิจกรรมที่ผสานทั้งอาหาร ภาษา และการทำงานร่วมกันในบริบทข้ามวัฒนธรรม โดยมุ่งเสริมสร้างทักษะการสื่อสารระหว่างวัฒนธรรม (Cross-Cultural Communication) ความตระหนักรู้ในความแตกต่างทางวัฒนธรรม (Cultural Awareness) ตลอดจนสร้างเครือข่ายมิตรภาพและความสัมพันธ์อันดีระหว่างนักศึกษาจากหลากหลายประเทศ โดยได้รับเกียรติจาก ดร.พงศ์พันธุ์ ศรัทธาทิพย์ รองคณบดีฝ่ายบริหารและอุตสาหกรรมสัมพันธ์ พร้อมด้วย ดร.ชิชาญา เล่ห์รักษา ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายวิเทศสัมพันธ์ ร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้และสร้างประสบการณ์ทางวัฒนธรรมกับนักศึกษาในกิจกรรมครั้งนี้


โครงการดังกล่าวจัดขึ้นภายใต้แนวคิด “Melting Pot” หรือ “หม้อที่หล่อหลอมรวมวัฒนธรรม” ที่เปิดโอกาสให้นักศึกษาได้นำอัตลักษณ์และเรื่องราวจากวัฒนธรรมของตนเองมาแบ่งปันและเรียนรู้ร่วมกัน โดยใช้ “อาหาร” เป็นสื่อกลางในการทำความรู้จักวิถีชีวิตและความคิดที่แตกต่าง ควบคู่กับ “ภาษา” ที่ช่วยเชื่อมโยงผู้คนเข้าหากัน ผ่านการเรียนรู้ในบรรยากาศที่เป็นกันเองและการลงมือทำร่วมกัน อันเป็นการลดข้อจำกัดด้านภาษาและกำแพงทางวัฒนธรรม พร้อมส่งเสริมให้นักศึกษามีความมั่นใจในการสื่อสารและทำงานร่วมกับผู้คนที่มีพื้นฐานแตกต่างกัน

กิจกรรมภายในโครงการเริ่มต้นด้วยการสร้างเครือข่ายและทำความรู้จักเพื่อนใหม่ผ่านกิจกรรม “Speed Friending” ก่อนเข้าสู่ช่วง “A World of Words” (Language & Cultural Exchange) ที่เปิดพื้นที่ให้นักศึกษาได้เรียนรู้ภาษาและวัฒนธรรมผ่านฐานกิจกรรมและเกมจำลองสถานการณ์ในชีวิตประจำวันและบริบททางธุรกิจ อาทิ การเรียนรู้ Idioms & Slangs และกิจกรรม “Greeting Showdown” ที่ชวนผู้เข้าร่วมทำความรู้จักรูปแบบการทักทายของแต่ละประเทศอย่างสนุกสนาน

จากนั้นเข้าสู่กิจกรรม “A Taste of Culture” (International Food Festival) ซึ่งนักศึกษาจากหลากหลายประเทศร่วมกันประกอบอาหารและขนมหวาน พร้อมถ่ายทอดเรื่องราวและความหมายที่ซ่อนอยู่เบื้องหลังอาหารแต่ละเมนูผ่านการเล่าเรื่อง (Storytelling) ก่อนต่อยอดสู่กิจกรรม “The Melting Pot Challenge” (Cross-Cultural Team Building) ที่ให้นักศึกษาแบ่งกลุ่มทำเวิร์กชอปพัฒนาเป็นแนวคิดธุรกิจร้านอาหารหรือผลิตภัณฑ์รูปแบบใหม่ เพื่อเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้นำองค์ความรู้ด้านบริหารธุรกิจและความคิดสร้างสรรค์มาประยุกต์ใช้กับโจทย์ที่เชื่อมโยงกับโลกธุรกิจจริง พร้อมปิดท้ายด้วยกิจกรรม “Open Mic” เปิดพื้นที่ให้นักศึกษาไทยและนักศึกษาต่างชาติได้แบ่งปันความรู้สึก ประสบการณ์ และสิ่งที่ได้เรียนรู้จากการพบปะเพื่อนใหม่ในครั้งนี้

การจัดโครงการ “The Melting Pot: A Taste of Culture, A World of Words” จึงเป็นอีกหนึ่งพื้นที่การเรียนรู้ที่ช่วยส่งเสริมบรรยากาศความเป็นนานาชาติ (Internationalization Environment) ภายในคณะบริหารธุรกิจและการบัญชี มหาวิทยาลัยขอนแก่น พร้อมพัฒนานักศึกษาให้มีทักษะการสื่อสารข้ามวัฒนธรรม และความสามารถในการทำงานร่วมกับผู้คนที่มีความแตกต่างหลากหลาย ซึ่งเป็นทักษะสำคัญสำหรับโลกธุรกิจยุคใหม่ ตลอดจนบ่มเพาะคุณลักษณะของ “พลเมืองโลก” (Global Citizenship) ที่พร้อมก้าวสู่การเป็นนักบริหารและผู้ประกอบการรุ่นใหม่ สามารถสร้างคุณค่าและขับเคลื่อนองค์กรในสังคมพหุวัฒนธรรมได้อย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน











