หน่วยสนับสนุนการจัดการเรียนการสอนที่เน้นผู้เรียนเป็นศูนย์กลางและเพิ่มความแข็งแกร่งในการฝึกประสบการณ์นักศึกษาในการประกอบธุรกิจร้านกาแฟและเครื่องดื่ม ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งในหลักสูตรการเรียนการสอนภาคปฏิบัติการสำหรับหลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการธุรกิจบริการและอีเว้นท์