หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการธุรกิจบริการและอีเว้นท์

Bachelor of Business Administration Program in Hospitality and Event Management

           ปูทางสู่อนาคตแห่งความสำเร็จในอุตสาหกรรมบริการและอีเว้นท์ หากคุณกำลังมองหาหลักสูตรที่เน้นประสบการณ์จริง พร้อมสร้างเครือข่ายระดับโลก ที่นี่คือก้าวแรกของคุณสู่เส้นทางอาชีพที่ไร้ขีดจำกัด

เกี่ยวกับหลักสูตร

              ในยุคที่อุตสาหกรรมบริการและอีเว้นท์มีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว การเรียนรู้ที่เน้นการปฏิบัติจริงจึงเป็นกุญแจสำคัญในการเตรียมความพร้อมให้กับนักศึกษา หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการธุรกิจบริการและอีเว้นท์ คณะบริหารธุรกิจและการบัญชี มหาวิทยาลัยขอนแก่น   ได้ออกแบบการเรียนรู้ที่เน้นให้ผู้เรียนได้สัมผัสประสบการณ์จริง ลดการเรียนการสอนแบบท่องจำในห้องเรียน และเพิ่มโอกาสในการฝึกฝนทักษะในสถานการณ์จริง ผ่านโครงการฝึกปฏิบัติและการฝึกงานในองค์กรชั้นนำ ซึ่งจะช่วยให้ผู้เรียนสามารถปรับตัวและก้าวสู่ตลาดแรงงานได้อย่างมั่นใจ

              หลักสูตรออกแบบหลักสูตรในรูปแบบ 3+1 โดยให้นักศึกษาเรียนภาคทฤษฎีและปฏิบัติ 3 ปี และฝึกงานในสถานประกอบการจริงอีก 1 ปี ช่วยให้นักศึกษามีความพร้อมเต็มที่สำหรับการทำงานจริง อีกทั้งยังช่วยเสริมสร้างความมั่นใจและพัฒนาทักษะการทำงานในสถานการณ์จริง ใช้แนวทางการเรียนรู้แบบ Experiential Learning และ Problem-Based Learning ซึ่งเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้เผชิญกับสถานการณ์จริง วิเคราะห์ปัญหา และหาแนวทางแก้ไขด้วยตนเอง ผ่านการลงมือปฏิบัติในโครงการต่าง ๆ เช่น บริษัทจำลอง Event Station และ KKBS Café นอกจากนี้ นักศึกษายังได้รับโอกาสฝึกงานในบริษัทที่มีชื่อเสียงระดับสากล เสริมสร้างประสบการณ์และพัฒนาทักษะการทำงานอย่างมืออาชีพ

              นอกเหนือจากการเรียนรู้ในระดับปฏิบัติ หลักสูตรยังเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้รับปริญญาจากสองสถาบันผ่านโครงการ Double Degree ร่วมกับ International Management Institute Switzerland (IMI) ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ซึ่งเป็นการขยายโอกาสทางการศึกษาสู่ระดับนานาชาติ เสริมสร้างศักยภาพและความสามารถของนักศึกษาในการแข่งขันในตลาดแรงงานระดับโลก นักศึกษาสามารถเลือกเส้นทางการเรียนรู้ตามความสนใจผ่าน 5 สาขาความเชี่ยวชาญ ได้แก่ การจัดการอีเว้นท์และนิทรรศการ, การบริหารธุรกิจบริการ, การจัดการอาหารและเครื่องดื่ม, การวิเคราะห์ข้อมูลเชิงธุรกิจ และธุรกิจเฉพาะทาง เช่น ธุรกิจสายการบิน ธุรกิจเรือสำราญ และธุรกิจสุขภาพ ซึ่งช่วยให้นักศึกษาสามารถเจาะลึกและพัฒนาความสามารถในสาขาที่ตนเองต้องการ

             หลักสูตรยังมีการจัดการเรียนการสอนแบบสองภาษา (Bilingual Program) เพื่อเตรียมความพร้อมให้กับนักศึกษาในการก้าวสู่ตลาดแรงงานระดับสากล วิชาพื้นฐานด้านบริหารธุรกิจจะสอนเป็นภาษาไทย ขณะที่วิชาเฉพาะทางด้านธุรกิจบริการและอีเว้นท์จะสอนเป็นภาษาอังกฤษ ซึ่งช่วยให้ผู้เรียนพัฒนาทักษะการสื่อสารและมีความมั่นใจในการทำงานกับองค์กรระดับนานาชาติ

              หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการธุรกิจบริการและอีเว้นท์  ของ คณะบริหารธุรกิจและการบัญชี มหาวิทยาลัยขอนแก่น ไม่ได้เป็นเพียงการเรียนในห้องเรียน แต่เป็นการปูทางสู่อนาคตที่เต็มไปด้วยโอกาสในอุตสาหกรรมบริการและอีเว้นท์ ผู้เรียนจะได้รับทั้งความรู้ ทักษะ ประสบการณ์จริง และเครือข่ายระดับนานาชาติ ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่จะช่วยให้พวกเขาสามารถก้าวสู่ความสำเร็จในอนาคต หากคุณกำลังมองหาหลักสูตรที่เน้นการเรียนรู้จากประสบการณ์จริง และพร้อมพาคุณไปสู่เส้นทางอาชีพที่เปิดกว้างและไร้ขีดจำกัด

 

รายละเอียดหลักสูตร

ชื่อหลักสูตรภาษาไทย: หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการธุรกิจบริการและอีเว้นท์

ภาษาอังกฤษ: Bachelor of Business Administration Program in Hospitality and Event Management

ชื่อปริญญาและสาขาวิชา 

ชื่อเต็ม (ภาษาไทย): บริหารธุรกิจบัณฑิต (การจัดการธุรกิจบริการและอีเว้นท์)

ชื่อย่อ (ภาษาไทย): บธ.บ.(การจัดการธุรกิจบริการและอีเว้นท์)

ชื่อเต็ม (ภาษาอังกฤษ): Bachelor of Business Administration (Hospitality and EventManagement)

ชื่อย่อ (ภาษาอังกฤษ):B.B.A. (Hospitality and Event Management)

รูปแบบของหลักสูตร: หลักสูตรระดับปริญญาตรี 4 ปี

ภาษาที่ใช้: ภาษาไทยและภาษาอังกฤษ

การรับเข้าศึกษา: กลุ่มเรียนภาษาไทย รับนักศึกษาไทยและนักศึกษาชาวต่างประเทศที่มีความสามารถสื่อสาร ฟัง พูด อ่าน เขียนภาษาไทยได้

กลุ่มเรียนภาษาไทยและภาษาอังกฤษ รับนักศึกษาไทยและนักศึกษาชาวต่างประเทศที่มีความสามารถสื่อสาร ฟัง พูด อ่าน เขียน ภาษาไทยและภาษาอังกฤษตามเกณฑ์ที่ก าหนดได้

ความร่วมมือในการผลิตบัณฑิต: มีความร่วมมือในด้านการเรียนของนักศึกษากับ International Management Institute Switzerland (IMI) ประเทศสหพันธรัฐสวิตเซอร์แลนด์ หรือสถาบันการศึกษาอื่นที่ลงนามความร่วมมือกับมหาวิทยาลัยขอนแก่น

โครงสร้างหลักสูตรและแผนการศึกษา

หมวดวิชา แผนปกติ (หน่วยกิต)
หมวดวิชาศึกษาทั่วไป 24
หมวดวิชาเฉพาะ 99
- กลุ่มวิชาพื้นฐานบริหารธุรกิจ 24
- กลุ่มวิชาบังคับ 51
- กลุ่มวิชาเลือก 18
- กลุ่มวิชาสหกิจศึกษา 6
หมวดวิชาเลือกเสรี 6
รวมหน่วยกิตทั้งหมด 129

ค่าธรรมเนียมการศึกษา กลุ่มเรียนภาษาไทย

ภาคการศึกษา ตลอดหลักสูตร
15,000 120,000 บาท

ค่าธรรมเนียมการศึกษา กลุ่มเรียนภาษาไทยและอังกฤษ

ภาคการศึกษา ตลอดหลักสูตร
25,000 200,000 บาท

ความรู้และทักษะที่นักศึกษาจะได้รับ

  1. ความรู้ด้านการบริหารธุรกิจบริการและอีเว้นท์ การบริหารจัดการธุรกิจบริการและอีเว้นท์ ตั้งแต่การวางแผน การออกแบบ ไปจนถึงการดำเนินงาน หลักการตลาดในอุตสาหกรรมบริการและอีเว้นท์ เพื่อดึงดูดลูกค้าและสร้างความพึงพอใจ การบริหารจัดการต้นทุนและงบประมาณสำหรับธุรกิจบริการและอีเว้นท์ แนวโน้มอุตสาหกรรมบริการและอีเว้นท์ รวมถึงการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมในธุรกิจ
  2. ทักษะด้านการปฏิบัติจริง ฝึกปฏิบัติใน บริษัทจำลอง ซึ่งเป็นสถานที่เรียนรู้เชิงปฏิบัติของคณะ การฝึกงานกับองค์กรชั้นนำในอุตสาหกรรมธุรกิจบริการและอีเว้นท์ทั้งในประเทศและต่างประเทศ การใช้เครื่องมือและซอฟต์แวร์ที่จำเป็นสำหรับการบริหารงานอีเว้นท์ และการวิเคราะห์ข้อมูลทางธุรกิจ
  3. ทักษะด้านการวิเคราะห์และแก้ไขปัญหา การเรียนรู้แบบ Problem-Based Learning (PBL)ช่วยให้นักศึกษาสามารถคิดวิเคราะห์และแก้ไขปัญหาจริงในอุตสาหกรรม การวิเคราะห์ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับพฤติกรรมผู้บริโภคในธุรกิจบริการและอีเว้นท์ การพัฒนากลยุทธ์ทางธุรกิจเพื่อตอบสนองต่อความเปลี่ยนแปลงของตลาด
  4. ทักษะเฉพาะด้านใน 5 สาขาความเชี่ยวชาญ นักศึกษาสามารถเลือกพัฒนาใน 5 ด้าน ได้แก่ การจัดการและการจัดอีเว้นท์ การบริหารธุรกิจบริการ การจัดการอาหารและเครื่องดื่ม การวิเคราะห์ข้อมูลธุรกิจบริการและอีเว้นท์ 
    และธุรกิจเฉพาะทาง 
  5. ทักษะด้านภาษาอังกฤษและการทำงานระดับสากล หากเรียนในกลุ่มเรียน Bilingual Program ที่ใช้ทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ จะสามารถพัฒนาทักษะการสื่อสารเพื่อรองรับการทำงานในองค์กรนานาชาติ
  6.  เครือข่ายและโอกาสทางอาชีพในระดับนานาชาติ หลักสูตรมีความร่วมมือกับองค์กรธุรกิจระดับโลก เปิดโอกาสการฝึกงานและทำงานในเครือธุรกิจบริการและอีเว้นท์ชั้นนำ เช่น Accor, Marriott, Hilton, IHG

แนวทางการประกอบอาชีพ

               หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการธุรกิจบริการและอีเว้นท์ เปิดโอกาสให้นักศึกษาสามารถทำงานในหลากหลายสายอาชีพ ไม่ว่าจะเป็น องค์กรเอกชน รัฐวิสาหกิจ หรือการเป็นเจ้าของธุรกิจส่วนตัว นักศึกษาที่สำเร็จการศึกษาสามารถเลือกเส้นทางอาชีพที่เหมาะสมกับความสนใจและเป้าหมายของตนเอง และพร้อมเข้าสู่ตลาดแรงงานได้อย่างมั่นใจ

สายงานองค์กรธุรกิจ-เอกชน อุตสาหกรรมบริการและอีเว้นท์ในภาคเอกชนมีความต้องการบุคลากรที่มีทักษะเฉพาะด้านในหลากหลายสาขา นักศึกษาที่จบหลักสูตรนี้สามารถเข้าทำงานในตำแหน่ง เช่น
– ผู้บริหารในอุตสาหกรรมบริการและอีเว้นท์ เช่น ผู้จัดการอีเว้นท์ ผู้จัดการฝ่ายประชุมสัมมนา และผู้จัดการฝ่ายบริการลูกค้า
– ผู้จัดการธุรกิจโรงแรมและที่พักแรม เช่น ผู้จัดการโรงแรม รีสอร์ต โฮสเทล หรือที่พักแนวใหม่
– อาชีพที่เกี่ยวข้องกับการจัดประชุม สัมมนา นิทรรศการ และงานแสดงสินค้า (MICE) เช่น นักวางแผนงานประชุม ผู้จัดนิทรรศการ และผู้จัดทริป Incentive Travel
– อาชีพในธุรกิจอาหารและภัตตาคาร เช่น ผู้จัดการร้านอาหาร นักออกแบบเมนูอาหาร นักวางแผนงานจัดเลี้ยง และพ่อครัวมืออาชีพ
– ที่ปรึกษาทางธุรกิจบริการและอีเว้นท์ เช่น ที่ปรึกษาการพัฒนาธุรกิจบริการและการตลาดอีเว้นท์
– นักวิเคราะห์ตลาดและพฤติกรรมผู้บริโภคในธุรกิจบริการและอีเว้นท์
– พนักงานในธุรกิจบริการที่เกี่ยวข้อง เช่น อุตสาหกรรมสายการบิน บริการภาคพื้น นักวางแผนท่องเที่ยว และธุรกิจเรือสำราญ
– อาชีพที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจสปาและสุขภาพ เช่น ผู้จัดการสปา ที่ปรึกษาด้านสุขภาพเชิงธุรกิจ

สายงานองค์กรภาครัฐและรัฐวิสาหกิจ นักศึกษาที่สนใจทำงานในภาครัฐและรัฐวิสาหกิจสามารถประกอบอาชีพในหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจบริการและอีเว้นท์ เช่น
-เจ้าหน้าที่พัฒนาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและอีเว้นท์-เจ้าหน้าที่พัฒนาอุตสาหกรรม MICE เช่น การจัดประชุมระดับประเทศและนานาชาติ
-เจ้าหน้าที่ส่งเสริมและบริหารธุรกิจบริการในภาครัฐ เช่น กรมการท่องเที่ยว กรมส่งเสริมอุตสาหกรรมการบริการ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย
-นักวิจัยและนักวิเคราะห์ในหน่วยงานภาครัฐเกี่ยวกับธุรกิจบริการและอีเว้นท์
-เจ้าหน้าที่ฝ่ายการตลาดและประชาสัมพันธ์ขององค์กรภาครัฐที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวและบริการ
-ผู้จัดการโครงการพัฒนาธุรกิจบริการและอีเว้นท์ในภาครัฐ
-นักพัฒนาธุรกิจการท่องเที่ยวและบริการในชุมชน (Community-Based Tourism & Service Development Officer)
-ที่ปรึกษาทางธุรกิจบริการและอีเว้นท์ในหน่วยงานของรัฐ

สายงานเจ้าของธุรกิจส่วนตัวและผู้ประกอบการ

หลักสูตรนี้มุ่งเน้นการพัฒนาผู้เรียนให้สามารถเป็นผู้ประกอบการที่ประสบความสำเร็จในธุรกิจบริการและอีเว้นท์ได้ โดยแนวทางการเป็นเจ้าของธุรกิจ ได้แก่
-เจ้าของธุรกิจอีเว้นท์และการจัดงาน เช่น บริษัทออแกไนซ์ ผู้ให้บริการจัดประชุม นิทรรศการ และงานแสดงสินค้า
-เจ้าของธุรกิจร้านอาหารและภัตตาคาร เช่น คาเฟ่ ร้านอาหาร Fine Dining ร้านอาหารแนวสุขภาพ
-ผู้ประกอบการด้านธุรกิจโรงแรม รีสอร์ต และที่พักแนวใหม่
-เจ้าของธุรกิจสปาและบริการเพื่อสุขภาพ
-ผู้ให้บริการที่ปรึกษาทางการตลาดและการพัฒนาธุรกิจบริการ
-นักพัฒนาธุรกิจและนวัตกรรมด้านอีเว้นท์และการบริการ
-นักสร้างสรรค์ Content และ Influencer ในธุรกิจบริการและอีเว้นท์
-เจ้าของธุรกิจการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพและเชิงวัฒนธรรม
-ผู้ประกอบการด้านธุรกิจสายการบินและบริการท่องเที่ยว

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม

1) ภารกิจด้านบริการการศึกษาระดับปริญญาตรี คณะบริหารธุรกิจและการบัญชี
โทรศัพท์ 08-9711-1619, 0-4320-2401 ต่อ 48008, 48009
(ภายในเวลาราชการ จันทร์ – ศุกร์ : 08.30 – 16.30 น.)

2) งานรับเข้าศึกษา สำนักบริหารและพัฒนาวิชาการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น
โทร. 09-5671-6259, 09-5669-4704, 0-4320-2660
(ภายในเวลาราชการ จันทร์ – ศุกร์ : 08.30 – 16.30 น.)

FIN

 

Finance and Financial Technology

หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการเงินและเทคโนโลยีทางการเงิน

MK

 

Marketing Technology

หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาผู้ประกอบการดิจิทัลและเทคโนโลยีการตลาด วิชาเอกเทคโนโลยีการตลาด

MGT

 

Management, Entrepreneurship and Logistics

หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการ ผู้ประกอบการและโลจิสติกส์

TOUR

 

Tourism Innovation Management

หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการนวัตกรรมการท่องเที่ยว

HOT

 

Hospitality and Event Management

หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการนวัตกรรมการท่องเที่ยว

DE

 

Digital Entrepreneur

หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาผู้ประกอบการดิจิทัลและเทคโนโลยีการตลาด วิชาเอกผู้ประกอบการดิจิทัล

ACC

 

Accountancy

หลักสูตรบัญชีบัณฑิต

ACC INT

 

Accountancy International Program

หลักสูตรบัญชีบัณฑิต (หลักสูตรนานาชาติ)

MBA

 

Master of Business Adminitration

หลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต

MAcc

 

Master of Accountancy

หลักสูตรบัญชีมหาบัณฑิต

Ph.D.

 

Doctoral Program in Philosophy

หลักสูตรปรัชญาดุษฎีบัณฑิต

FIN

 

Finance and Financial Technology

หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการเงินและเทคโนโลยีทางการเงิน

MK

 

Marketing Technology

หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาผู้ประกอบการดิจิทัลและเทคโนโลยีการตลาด วิชาเอกเทคโนโลยีการตลาด

MGT

 

Management, Entrepreneurship and Logistics

หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการ ผู้ประกอบการและโลจิสติกส์

TOUR

 

Tourism Innovation Management

หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการนวัตกรรมการท่องเที่ยว

HOT

 

Hospitality and Event Management

หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการนวัตกรรมการท่องเที่ยว

DE

 

Digital Entrepreneur

หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาผู้ประกอบการดิจิทัลและเทคโนโลยีการตลาด วิชาเอกผู้ประกอบการดิจิทัล

ACC

 

Accountancy

หลักสูตรบัญชีบัณฑิต

ACC INT

 

Accountancy International Program

หลักสูตรบัญชีบัณฑิต (หลักสูตรนานาชาติ)

MBA

 

Master of Business Adminitration

หลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต

MAcc

 

Master of Accountancy

หลักสูตรบัญชีมหาบัณฑิต

Ph.D.

 

Doctoral Program in Philosophy

หลักสูตรปรัชญาดุษฎีบัณฑิต